--- title: "在家也能做出的冰淇淋甜點帕菲杯" slug: parfait url: https://mhac.tw/courses/parfait type: paid --- # 在家也能做出的冰淇淋甜點帕菲杯 > 帕菲設計、材料製作到實際組裝 ## Description ## Course Info - Lectures: 22 - Video: 8h ## Instructors ### 斯斯老師 楊斯涵 *杏仁核 Amygdala 甜點主廚｜大阪調理製菓專門學校｜《500甜》收錄｜Carpigiani Gelato University 認證* ## Curriculum ### 試看單元｜可可藍莓夜 (10m) - 可可藍莓夜：用超市食材做出你的第一杯帕菲 (10m) [Preview] ### 基礎入門｜帕菲總論與設計邏輯 (0m) ### 零件工坊｜冰淇淋 (0m) ### 零件工坊｜綜合組件 (0m) - 總論篇：綜合組件 (0m) - 牛奶凍 (0m) - 檸檬凍 (0m) - 包種茶凍 (0m) - 氣泡凍 (0m) - 薄荷凍 (0m) - 葛餅 (0m) - 奶油酥粒 (0m) - 堅果穀麥脆片 (0m) - 香草脆餅 (0m) - 馬林糖 (0m) - 透明／覆盆子草莓糖片 (0m) - 芒果薑汁淺漬 (0m) - 糖漬水蜜桃 (0m) - 草莓覆盆子紫蘇果醬 (0m) - 蘋果乾 (0m) - 包種茶香緹 (0m) - 茉莉綠茶外交官奶餡 (0m) - 小金桔甘納許 (0m) - 紅寶石巧克力片 (0m) ### 四季帕菲｜春・桃香春風 (0m) ### 四季帕菲｜夏・涼夏 (0m) ### 零件工坊｜含酒組件 (0m) ### 四季帕菲｜秋・蘋果之歌 (0m) ### 四季帕菲｜冬・草莓圓舞曲 (0m) ### 課後延伸｜成品拍攝與學習規劃 (0m) - 學習規劃與課後引導 (0m) ## Pricing ### 早鳥優惠 - NT$3,480 *Original price: NT$5,980* ☆ 本課程目前為「預購階段」 ☆ 早鳥優惠享58折優惠價格 ☆ 隨時隨地、無限次數觀看 ☆ 最高 6 期零利率（每月只要 580 元）｜中信、台新、玉山 ## FAQ ### 關於上課相關問題 **請問這是線上課程嗎？** 是的，這是線上課程。課程內容採預錄影片的形式，課程上線之後皆可隨時隨地、重複觀看。 **什麼時候可以開始上課？** 課程正在同步製作中，預計上線時間為 2026 年 9 月 3 日，請把握早鳥預購優惠！備註：若上架時間有任何異動，將於課程平台發佈公告。 **請問課程有觀看期限嗎？** 購課後即可開始上課，不限地點與次數，自由安排學習進度。我們提供自購課日起 2 年的保障觀看期，期間內課程內容（含後續更新）皆可完整觀看。保障期滿後，只要課程仍於平台上架，我們將免費延長你的觀看權限，不另收費，你可以放心把它當作一門可以隨時回來複習的課。 ### 關於付費與購買 **我有拿到課程優惠碼，該如何使用？** 選擇想購買的課程方案，點選「立即購買」。進入結帳頁面後，找到「優惠代碼」欄位。輸入折扣碼後，點選「套用」即可進行折抵。檢查價格總計是否已扣除折價金額，並完成結帳流程。※ 小提醒：優惠碼大小寫皆需一致才可兌換。 **請問有哪些支付方式？** 信用卡一次付清信用卡分期付款（三期、六期）：台新、玉山ATM 轉帳超商代碼繳費 **購買課程有提供發票嗎？** 我們有提供電子發票，課程購買後，會直接寄送到你註冊的 Email 信箱。小提醒：購買成功後，發票立即由系統自行寄出！ **請問發票可以打統編嗎？** 可以！請在結帳頁面的「發票類型」選擇「統編發票」，並輸入統一編號與公司抬頭，之後會寄送電子發票到你留下的 Email 信箱。 **如何確認已完成購買？** 完成付款後，我們會寄出購課完成通知到你提供的 Email 信箱。倘若尚未收到信件，請檢查垃圾信箱，以及確認 Email 是否正確。 **優惠碼無法使用怎麼辦？** 可能是折扣碼輸入錯誤，建議直接「複製代碼」並貼上結帳頁面的優惠代碼欄位。若仍然無法使用，可能是優惠活動截止或是身份不符，可以寫信至客服信箱來信 support@mhac.tw 由專人為你查詢。 **課程付款後，可以退費嗎？** 課程未開課前各種情形皆可退費。課程開課後使用者若在購買後７日內，經確認未曾觀看正式課程影片、下載內容檔案（不包含試閱單元），皆可申請辦理退費。退款申請方式請提供您購買時，填寫的姓名及電子信箱，並註明欲退費原因，來信至support@mhac.tw，會有專人審核後受理退費。退款方式信用卡刷退：如果當初購買時，採用信用卡付費，則採信用卡退刷方式。匯款退款：如果當初購買時採用 ATM 轉帳或超商付款，則採匯款退款方式。 **海外學員可否觀看及購買課程？** 可以！歡迎各地學員一同來上課，付款方式請選擇信用卡。根據我們的經驗，多數海外學員應該都可以正常觀看，唯身處中國的學員，無法做完全保證。如果擔心因網路連線問題，無法觀看課程，可以先點選試看課程測試喔！ ### 課程與觀看問題 **系統、網路需求** 系統需求：作業系統版本：若您無法正常觀看課程，建議將裝置的作業系統更新至最新版本。※注意事項：各裝置品牌不同，系統程式會有差異，購買前請先行測試否能正常運作觀看課程。連線需求：(1) 寬頻網路下載速度20Mbps以上(2) 不建議無線、社區型、有線電視台網路、公共免費網路，可能造成無法正常驗證登入(3) 其餘未列示之軟硬體或系統，恕不保證其觀看學習品質 **課程播放不順暢或無法順利觀看** 如果當您播放課程影片，出現影片呈現黑畫面、有畫面無聲音、暫停後繼續播放無回應、突然中斷、Lag 延遲、轉圈圈、斷斷續續、影片緩衝很久不會播放等問題。建議您確認網路速度、連線品質，請在收訊良好的網路環境播放課程，如果是使用手機觀看課程影片，建議改為有線網路，訊號較為穩定您也可以嘗試以下幾種方式：1.降低影片畫質2.關閉倍速播放3.重新載入頁面，並關閉所有瀏覽器分頁4.嘗試更新網頁瀏覽器，議使用 Chrome 瀏覽器，確保觀看課程的流暢性 **購買成功後，我該如何觀看課程？** 請前往 美校 網站，右上方點選「登入」確認登入後，到「我的購買」，點選「我的課程」，找到你購買的課程即可觀課！小提醒：本課程為「預購課程」，需等待課程正式開課、影片上架後，才可看到課程，影片上架時間請參考常見問答上方：「什麼時候可以開始上課？」 **我該如何調整影片播放速度？** 你可以點選影片右下角齒輪按鈕，會有 0.75、正常、1.25、1.5、2 等速度可自由調整。 **我該如何調整課程影片畫質？** 目前平台影片畫質提供1080p、720p、360p、270p 可供選擇。使用電腦裝置：Chrome、Edge,、Firefox、IE 等網頁瀏覽器，可點選影片右下角齒輪按鈕調整畫質。使用行動裝置 （IOS／Android） ，會自動根據你所處的網路環境網速調整畫質，無法手動調整。 ### 帳號註冊常見問題 **為什麼我的帳號註冊後，沒有收到認證信件？** 通常帳號註冊後，會立刻收到一封，由系統自動發送的「驗證電子信箱通知信」。建議可先到垃圾郵件，或「促銷類別」做進一步確認，你也可來信至 support@mhac.tw，將有專人為你處理。 **忘記帳戶密碼怎麼辦？** Step 1：請到 美校，點擊右上方「登入」按鈕，到登入頁面。Step 2：進入登入頁面，網頁拉至最下方，應可看到「忘記密碼？」連結，輸入你原本註冊的 Email，點選「傳送重設連結」，系統將自動寄「密碼重設驗證信」到你的 Email 帳戶，按提示操作即可。